كرات البيض باللحم المفروم

كرات البيض باللحم المفروم

المكونات

500غرام من اللحم المفروم..
6بيضات..
2ملعقتان صغيرتان من الكامون..
ملعقتان كبيرتان من البقدنوس..
ملح..
فلفل اسود..
البقسماط " chapelure "..

الطريقة

ضعي البيض ينضج في الماء الغليان لمدة 10دقائق..ثم ضعيه في الماء البارد ..
في جانب اخر ..خذي اللحم المفروم ..اضيفي اليه الكامون والبقدونس ..الملح والفلفل الاسود ..
ازيلي
قشر البيض ..لفي البيض باللحمة المفرومة ..مريري كل بيضة ..في البقسماط
..ثم ضعي كورات اللحم في صينية مغطاة بورق الالومنيوم ..اتركيها تنضج لمدة
دقيقة في فرن ساخن ..درجة حرارته 180°C

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شكرا لك على مرورك العطر و الرائع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» رولات باللحم والزيتون
» كرات جبن بحشوة الدجاج
» كرات البطاطس بالجبن
» تحفة فنية من قشور البيض
» البيض بيصير أحلى لما يستهبل